食へのこだわり

京野菜や日本の食材を味わう

エンソウアンゴの食へのこだわり

京都は日本の「食」の都ともいえる街です。この特別な食文化は和食に限らずとても豊か。西洋の料理でも、季節の移ろいを素材を生かした美味と美しさで表現しています。エンソウアンゴに滞在されたら、是非この京都の食文化をホテルの内外でご堪能いただきたい。エンソウアンゴでは、素材を大切にするスペイン料理の技法で京都と日本の食を表現します。ひとつひとつを丁寧に。

コンセプト一覧

  • 5棟でひとつのホテル

    5棟を自由に回遊し、 暮らしているような住まう感覚で旅をする

  • 参加アーティスト

    世界の才能あふれる作家とのコラボレーション

  • ラウンジコミュニケーション

                       

    棟それぞれに特色のある宿泊ゲスト専用ラウンジ

  • 食へのこだわり

    京野菜や日本の食材を味わう

  • ホテルの朝食

                       

    選べる2種類の朝食スタイル

  • 社会的取り組み

    ENSO ANGOの社会的取り組みについて